Dans un monde où la biodiversité est en déclin et où les effets du changement climatique se font de plus en plus ressentir, il est temps d’agir à notre échelle. L’une des solutions qui gagne en popularité est le jardin forêt. Mais qu’est-ce qu’un jardin forêt exactement ? Comment le créer ? Et combien de surface faut-il pour être autonome ? Dans cet article, nous vous dévoilons tous les secrets pour réussir à planter un écosystème productif, durable et autonome directement chez vous !
Qu’est-ce qu’un jardin forêt ?
Le jardin forêt, aussi connu sous le nom de forêt comestible ou forêt nourricière, est un écosystème forestier où se mêlent arbres, plantes grimpantes, légumes, champignons, plantes aromatiques et médicinales, bois de chauffage et bien plus encore. L’objectif est d’imiter le développement forestier naturel en y intégrant des essences végétales utiles à l’être humain.
Quelle est l’origine de la forêt jardin ?
L’origine de la forêt jardin remonte à l’observation des écosystèmes des forêts tropicales. Les paysans qui cultivent de manière traditionnelle dans les zones boisées s’adaptent à leur environnement depuis des millénaires. On a même retrouvé des traces de jardins forêts datant de plus de 8000 ans dans l’Amazonie.
5 raisons de créer une forêt nourricière
Il existe de nombreuses raisons de vouloir planter une forêt nourricière. En voici cinq qui devraient vous donner envie de vous lancer.
Être résilient sur le plan alimentaire
La raison principale qui pousse à planter une forêt sur son terrain est l’autonomie alimentaire qu’elle procure. Sur une même parcelle, vous pourrez récolter des fruits, des noix, des légumes, des tubercules, des champignons, des plantes médicinales, des fleurs comestibles, des aromatiques, et même du miel si vous installez des ruches.
Être autonome en bois
En plus de produire vos fruits et légumes, une forêt jardin vous permet d’être autonome en bois. Que ce soit pour le chauffage, la construction ou le loisir, vous pourrez récolter tout cela directement sur votre terrain.
Nourrir ses animaux
La forêt comestible peut également nourrir les animaux présents sur votre terrain. Il suffit de planter des plantes fourragères pour nourrir vos herbivores.
Lutter contre le dérèglement climatique
Planter une forêt comestible dans son jardin est un acte de lutte contre le changement climatique. Les arbres stockent le CO2, contribuent à la diminution des gaz à effet de serre, améliorent la structure du sol et créent un système durable et autonome qui favorise la biodiversité.
Augmenter son bien-être
Enfin, avoir un jardin forêt chez soi permet de se reconnecter avec la nature et d’augmenter son bien-être. Imaginez pouvoir vous promener parmi les plantes, les fleurs et les arbres, à quelques pas de votre habitation.
Vous avez dit forêt, ça fait combien de surface
La superficie nécessaire pour créer un jardin forêt dépend de vos objectifs et de vos besoins en termes d’autonomie alimentaire et énergétique. Toutefois, il est important de noter qu’un jardin forêt peut être créé sur une surface relativement petite, à condition d’optimiser l’espace et de choisir des plantes adaptées. En général, une surface de 500 à 1000 m² est suffisante pour créer un écosystème productif et autonome, mais il est possible de commencer avec une surface plus petite et de l’agrandir progressivement. L’essentiel est de planifier soigneusement l’aménagement de votre jardin forêt en fonction de vos ressources et de vos besoins, et de choisir des plantes adaptées à votre climat et à votre sol. Avec une bonne planification et un entretien régulier, votre jardin forêt pourra produire des aliments et du bois en abondance, tout en favorisant la biodiversité et en contribuant à la lutte contre le changement climatique.
Une solution durable et écologique
La création d’un jardin forêt est une solution durable et écologique pour tendre vers l’autonomie alimentaire et énergétique. En imitant les écosystèmes forestiers naturels, ce type de jardin permet de produire une grande variété d’aliments, de bois et de plantes médicinales, tout en favorisant la biodiversité et en luttant contre le changement climatique. Que vous disposiez d’une petite ou d’une grande surface, la forêt comestible est une alternative intéressante aux jardins traditionnels et une source d’inspiration pour une vie plus proche de la nature. N’hésitez plus, lancez-vous dans l’aventure du jardin forêt et cultivez votre autonomie !