Le mois de mai est une période cruciale pour le potager. C’est le moment idéal pour semer et repiquer les jeunes plants. Les légumes ont besoin d’une attention particulière pour assurer leur croissance et promettre une récolte abondante.
En mai pulvériser une solution naturelle pour votre potager
Chaque année, au printemps, il est recommandé de pulvériser une solution à base de purin d’ortie, de prêle ou de consoude sur vos plantes potagères. Ces purins agissent non seulement comme répulsif pour les nuisibles, mais aussi comme engrais naturel, renforçant ainsi vos plantes. Les purins d’ortie et de consoude sont également réputés pour leurs propriétés fongicides, assurant ainsi une protection supplémentaire à vos cultures.
Potager en mai : le bon moment pour les semis et repiquage
Les semis en godets ont déjà été réalisés dans les régions à climat doux (février-mars) et dans les régions à climat froid (mars-avril). Dès que les jeunes plantules atteignent 4-5 feuilles, il est conseillé de ne garder qu’une seule plantule par godet, afin de favoriser leur croissance.
Dans les régions du sud, les jardiniers ont déjà commencé les semis en place. En revanche, dans les régions plus froides, il est préférable d’attendre la fin des Saints-de-Glace, vers mi-mai, avant de procéder aux semis printaniers. Une fois le risque de gelées écarté, tous les jardiniers peuvent se lancer dans les semis de printemps.
Arrosage et entretien : les gestes essentiels
Avec le réchauffement du temps, les arrosages deviennent indispensables. Il est important de maintenir un sol frais pour la plupart des plantes, en effectuant plusieurs arrosages par semaine. La fréquence des arrosages varie en fonction des précipitations.
Privilégiez les arrosages le matin, avant 10 heures, afin que les plantes aient le temps de s’imprégner d’humidité avant les heures les plus chaudes de la journée. Plusieurs systèmes d’arrosage sont à votre disposition : l’arrosoir, le tuyau d’arrosage bien orienté pour éviter de mouiller le feuillage, ou encore le goutte-à-goutte, pratique et économique. Évitez les systèmes d’arrosage par aspersion qui mouillent le feuillage, car ils favorisent l’apparition de maladies.
Binage et paillage : pour un sol sain et des plantes vigoureuses
Le binage est une étape essentielle pour entretenir votre potager. En ameublissant le sol en surface, vous brisez la croûte superficielle, enfouissez les mauvaises herbes et permettez à l’eau de bien s’infiltrer dans le sol.
Après le binage, n’hésitez pas à pailler votre sol avec une couche de paillis organique. La paille, les coques de sarrasin, les déchets de tonte ou les feuilles mortes sont autant de matériaux qui permettent de conserver la fraîcheur du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
Butter pour renforcer vos plants
Butter consiste à ramener de la terre autour du pied des plants. Ce geste permet de renforcer les rameaux, de favoriser la croissance des racines et même de blanchir le pied en privant de lumière. En mai, n’oubliez pas de butter vos pommes de terre pour améliorer le développement des tubercules. Pensez également à butter les fèves et les pois, dont les rameaux gagneront en résistance.
Prévention contre les limaces et autres nuisibles
Les jeunes pousses et les feuilles tendres sont particulièrement appréciées par les limaces. C’est pourquoi il est essentiel de prendre quelques mesures préventives. Surveillez régulièrement votre potager et n’hésitez pas à retourner les feuilles pour vérifier qu’aucun insecte nuisible ne s’installe.
Liste des légumes à semer en place :
- Aubergine
- Betterave
- Carotte
- Céleri-rave
- Chicorées frisées et scaroles
- Choux cabus, Milan et rouge
- Chou-fleur
- Brocolis
- Concombre et cornichon
- Épinard
- Fenouil
- Haricots (nains, à rames, à écosser…)
- Laitue d’été
- Melon
- Navet
- Oseille
- Panais
- Poirées
- Mangetout
- Potiron
- Radis
- Scorsonère
- Salsifis
- Tétragone
- Tomate
Repiquage des godets (ou plantation) en pleine terre :
- Aubergine
- Céleri-rave
- Céleri-branche
- Chicorées frisées et scaroles
- Choux cabus, Milan et rouge
- Choux de Bruxelles
- Concombre et cornichon
- Fenouil
- Laitue de printemps
- Laitue d’été
- Melon
- Tomate
- Poireaux
Un potager bien préparé pour le mois de mai
En suivant ces conseils simples, votre potager sera bien préparé pour le printemps. Profitez de mai pour prendre soin de vos plantes et récolter de délicieux légumes tout au long de la saison !