Bien au-delà du simple plaisir de savourer des œufs frais pondus au jardin, l’élevage de poules revêt un avantage caché souvent négligé : la contribution précieuse à l’apport d’engrais naturel. Plongeons dans le monde fertilisant des fientes de poules. Connu sous le nom « fumier séché et fientes de volailles déshydratées », il s’agit une ressource souvent sous-estimée pour une autonomie alimentaire accrue. Si le règlement (CE) n° 889/2008 précise que les matières issues d’élevage industriel sont interdites, leur usage ne semble pas proscrit pour un usage personnel.
Fientes de Poules : un engrais organique d’exception
Pouvez vous utiliser la fiente de poule comme engrais ? Absolument ! Les déjections de nos gallinacés sont un trésor organique regorgeant de nutriments, notamment d’azote. Cette richesse en éléments nutritifs offre la possibilité de créer une surfertilisation en apportant des doses conséquentes sur une surface relativement restreinte.
Notez que la fiente de poule, en agissant rapidement dans le sol, se minéralise à une vitesse surprenante, la plaçant dans la catégorie des engrais minéraux. Mais comment tirer le meilleur parti de cette manne féconde ?
Les multiples usages des fientes de poules
Les fientes de poules peuvent être exploitées de différentes manières pour optimiser leur potentiel fertilisant :
- Compostage : Mélangez les fientes avec des déchets verts riches en carbone dans votre compost. Arrosez régulièrement pour obtenir un compost équilibré, idéal pour la saison hivernale.
- Usage Sec : Réduisez les fientes en poudre (n’oubliez pas le masque !) et mélangez-les avec la terre de jardin. Après un séchage de 4 à 6 semaines en été (et plusieurs mois en hiver), ce mélange constitue un engrais sec puissant.
- Usage liquide: Réduisez les fientes en poudre (n’oubliez pas le masque !) et mélangez 1 volume de fiente dans 4 volumes d’eau. Laissez la mixture infuser 72 heures, remuer de temps en temps. Vous obtiendrez un engrais liquide très équilibré. Utilisez le en dilution à 10 pourcent (1 volume d’engrais pour 10 volumes d’eau).
- Paillage : Intégrez une litière de paille de chanvre dans le poulailler pour un équilibre optimal entre carbone et azote. Cette technique, en plus d’améliorer le confort des poules, permet également l’utilisation des fientes en paillage, évitant ainsi une libération trop brusque d’éléments nutritifs.
Application prudente de l’engrais de fientes de poules
Lors de l’application de l’engrais de fiente de poule, la prudence est de mise. Testez avec parcimonie des doses progressives, en évitant de les incorporer directement à la terre du jardin, ce qui pourrait endommager les racines des plantes.
Effectuez idéalement cet apport généralement en automne ou au début de l’hiver: de septembre à décembre. Remarquez que l’enrichissement du sol peut également être réalisé de février à avril. Que ce soit en poudre, en compost ou en paillage, répartissez l’engrais en surface pour éviter tout risque de brûlure racinaire.
Fientes de Poules : un trésor d’azote et bien plus encore
Les fientes de poules sont un joyau d’azote, contenant également du phosphore, du potassium et du calcium. En raison de leur minéralisation rapide dans le sol, ces déjections constituent un excellent engrais azoté. Cependant, une utilisation parcimonieuse est de rigueur pour éviter tout surdosage, évitez de les utiliser pures.
| % matière sèche | Azote (N) total | Phosphore (P2 O5) | Potassium (K2O) | |
| Fientes humides | 25 | 15 | 14 | 12 |
| Fientes séchées | 80 | 30 | 40 | 28 |
Conseils pratiques pour une utilisation optimale
Que ce soit pour une pelouse verdoyante, des arbustes prospères, un potager, des légumes feuilles ou un verger fructueux, les fientes de poules s’adapteront à vos divers besoins.
- Dosage Prudent : Limitez la poudre de fientes à 500g par mètre carré.
- Fréquence et Régularité : Privilégiez de petits apports réguliers pour éviter la lessivage rapide de l’azote.
- Surface d’Application : Utilisez l’engrais en surface (paillage ou griffé au pied des plantes) plutôt que dans le trou de plantation.
Saviez-vous que… ?
Au siècle dernier, les fientes de poules étaient désignées par des noms pittoresques tels que “poulée” ou “poulnée”. On les trouvaient intégrées aux tas de fumier qui marquaient l’entrée des fermes.
Pendant la période de mue, les plumes de poule, riches en azote, peuvent également être mises à contribution. Incorporez les au compost ou en fabriquant un jus de plumes. Les ressources offertes par nos amies à plumes sont bien plus vastes que ce que l’on pourrait imaginer.
Ainsi, les fientes de poules se révèlent être une précieuse ressource pour tout jardinier soucieux de favoriser son autonomie alimentaire. Avec prudence et ingéniosité, transformez vous aussi les déjections en or vert pour un jardin florissant.