Bienvenue dans cet article détaillé sur le livre “Vivre en autosuffisance: Vivre de peu, mais vivre mieux”. Ce guide pratique est édité en France par LAROUSSE. Il est basé sur l’expérience d’une famille américaine et constitue une véritable mine d’or. On y aborde comment réduire leur consommation, leurs déchets et gagner en autonomie. Nous explorerons les trois grandes parties de ce livre, en mettant en lumière ses points forts et ses limites.
1ère partie : Aménagements de la maison et économies d’énergie
Le livre commence par explorer les différents aménagements de la maison pour une vie plus autosuffisante. Il couvre des sujets tels que les mesures d’économies d’énergie et d’eau, et fournit des informations détaillées sur des constructions atypiques comme les maisons enterrées ou en paille. Vous apprendrez également le fonctionnement de l’électricité et comment en produire vous-même. Enfin, un rapide détour par le recyclage vous donnera des idées pour réduire vos déchets.
Il est important de noter que cette partie est riche en illustrations, ce qui facilite la compréhension des concepts abordés. Cependant, certaines de ces illustrations sont spécifiques à un lieu ou un habitat donné, ce qui peut rendre leur application dans votre propre cas un peu plus complexe.
2ème partie : Culture et élevage
La deuxième partie du livre se concentre sur la culture et l’élevage. Vous y trouverez différentes méthodes de culture, un calendrier de semis/récolte, ainsi que des conseils pour le choix des cultures. Des idées d’aménagement de terrain et de conservation des cultures (comme la mise en conserve) sont également abordées.
En ce qui concerne l’élevage, le livre couvre les bases pour les poules, dindes, canards, oies, cochons, moutons, chèvres, abeilles et vaches. Il explique comment les mettre en condition pour la consommation. Cependant, cette partie est assez succincte, surtout si l’on considère le nombre d’espèces abordées. Il vous faudra donc probablement compléter cette lecture par d’autres ouvrages plus spécialisés si vous souhaitez approfondir vos connaissances dans ce domaine.
3ème partie : Savoir-faire traditionnels
La dernière partie du livre est consacrée aux savoir-faire traditionnels. Vous y trouverez une série de recettes pour faire votre pain, votre fromage, votre crème, etc. Elle aborde également l’artisanat et les remèdes naturels. Cette partie est particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent réduire leur dépendance aux produits industriels et retrouver un mode de vie plus proche de la nature.
Un livre à picorer
“Vivre en autosuffisance: Vivre de peu, mais vivre mieux” est un livre à picorer plutôt qu’à lire d’une traite. Il vous sera utile et inspirant bien après son achat. Il offre une multitude de conseils sur une variété de sujets. Nous le considérons comme une référence en la matière. Il traite de l’énergie à la culture, en passant par l’élevage et la conservation. C’est une excellente ressource pour avoir une vue d’ensemble et commencer à mettre en pratique les bases de l’autosuffisance.
Cependant, il est important de noter que de nombreux principes abordés dans ce livre peuvent être difficiles à appliquer. Sont concernées les locataires, les personnes vivant en ville ou celles qui n’ont pas de jardin. De plus, certaines parties du livre, comme celle sur l’élevage, sont assez succinctes et nécessiteront d’être complétées par d’autres lectures plus approfondies.
Enfin, il convient de préciser aux végétariens que ce livre aborde la question de l’abattage des animaux, de la chasse et de la pêche. Il faudra donc piocher ce qui est possible de faire en fonction de vos convictions personnelles.
En dépit de ces limites, “Vivre en autosuffisance: Vivre de peu, mais vivre mieux” reste un excellent livre pour s’initier à l’autosuffisance et gagner en autonomie. Il est écrit de manière claire et accessible, avec de nombreuses illustrations qui facilitent la compréhension des sujets abordés. Que vous débutiez dans l’autonomie ou que vous ayez déjà lancé votre projet, vous trouverez certainement quelque chose d’utile dans ce livre.